未分類 コーヒーを飲む直前に豆を挽くべき理由:淹れたての極上の一杯を味わうために 淹れたてのコーヒーは心を豊かにする魔法がありますが、時間と共に香りと味が劣化します。豆を淹れる直前に挽くことで、最高の香りと鮮度、風味を楽しめます。粗挽きから細挽きまで、挽き方を変えることで好みの味わいを見つける楽しみもあります。 2024.03.15 未分類
精製方法 コーヒーの精製方法:豆の個性を引き出す魔法 コーヒーの精製方法は豆の味わいと香りを引き出し、ウォッシュド、ナチュラル、ハニーの3種類があります。各手法は豆の風味に大きく影響し、自分の好みに合わせて選ぶことが重要です。精製手順を学び、好みのコーヒーを発見しましょう。 2024.03.15 精製方法
未分類 値段の違いはなぜ?スペシャルティコーヒーの価値とは スペシャルティコーヒーは、厳格な品質基準をクリアした高品質なコーヒー豆を使用し、普通のコーヒーよりもクリアな味わいと複雑な風味を持ちます。価格は高めですが、味の良さと生産者支援の利点があり、ハンドドリップなどで丁寧に淹れることで最高の味を楽しめます。 2024.03.14 未分類