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ハンドドリップ

V60の進化系?アルファドリッパーの「密着」が生むクリアな味

メタディスクリプション ハリオ台湾発の「アルファドリッパー」を徹底レビュー。従来のV60とは異なる「凹型リブ」によるペーパーの密着が、驚くほどクリアな味わいを生み出します。構造の秘密、V60との違い、美味しい淹れ方のコツまで詳しく解説します。
抽出

【未来のコーヒーマシン】Xbloomが変える、おうちカフェの常識

Xbloom Studioはグラインダー・スケール一体型の革新的マシン。AIレシピ自動抽出や3つのモード(Autopilotなど)でプロの味を再現。その魅力と使い方を徹底解説します。
ハンドドリップ

【ハリオ V60ネオ徹底解説】新機能とV60スイッチとの組み合わせ技!

ハリオ V60ネオの革新的な新機能と、V60スイッチを組み合わせた「ハイブリッド抽出」の方法を徹底解説。安定したクリアな味わいを実現する最新テクニックを紹介します。
エリア

産地で全然違う!エチオピア、コロンビア…主要産地の特徴とおすすめ銘柄

エチオピア、コロンビア、ブラジルなど主要コーヒー産地7カ国の味の特徴を徹底解説。フルーティー系からコク深い系まで、あなた好みの産地とおすすめ銘柄が見つかる完全ガイドです。
未分類

知っておきたいコーヒー用語集:スペシャルティコーヒーをより深く楽しむために

スペシャルティコーヒーを深く楽しむための基本用語を分野別に解説。シングルオリジン、テロワール、カッピングなど、コーヒー愛好家必見の専門用語25選を初心者にも分かりやすく紹介します。
未分類

究極のコーヒー体験!プロが教えるコーヒースケールの選び方と使い方

【完全保存版】コーヒースケール選びのすべて。人気5機種を徹底比較。0.1g単位の精密計量で、あなたの味の追求をサポート。失敗しない選び方とは。
未分類

水道水?ミネラルウォーター?コーヒーに最適な水とは

コーヒーの98%は水!水の種類で味が激変?硬水・軟水の違い、ミネラル成分の影響を解説。プロ推奨の水や水道水の注意点、ウォーターサーバー活用法も紹介。水にこだわって極上の一杯を。
器具

ドリップが変わる!エレクトリックケトル・ライラの魅力徹底解剖

エレクトリックケトル・ライラは、1℃単位の温度調整と細口ノズルで、誰でも本格ドリップコーヒーを楽しめます。温度設定のコツやレシピ、メリット・デメリットを徹底解説。ライラで至福のコーヒータイムを。
エスプレッソ

デロンギ デディカで楽しむ、本格的なエスプレッソ!

デロンギ デディカは、自宅で本格的なエスプレッソを気軽に楽しめるエスプレッソマシンです。コンパクトなデザインとシンプルな操作性で、初心者でも扱いやすく、本格的なカフェラテやカプチーノも楽しめます。この記事では、デディカの特徴や使い方、選び方を詳しく解説します。
エスプレッソ

コーヒー好き必見!家庭用コーヒーマシンおすすめ7選

全自動、ドリップ、カプセル式など、コーヒーメーカーの種類は様々。この記事では、それぞれのメリット・デメリットを比較し、あなたにぴったりのコーヒーメーカーを選ぶためのヒントを紹介します。