はじめに:GIESEN – オランダが生んだ至高のコーヒーロースター
150年以上の歴史を持つオランダの老舗メーカー、GIESEN。
その名は、世界中のコーヒー愛好家にとって、至高のコーヒーロースターとして知られています。
GIESENの焙煎機は、卓越した技術と細部へのこだわりによって、コーヒー豆本来の持ち味を最大限に引き出し、極上の味わいを生み出すのです。
GIESENの歴史:情熱と革新の150年
GIESENのストーリーは、1868年に遡ります。創業者であるTheodor Probatは、高品質なコーヒーをより多くの人に届けたいという情熱から、世界初の連続式焙煎機を発明しました。その後、GIESENは革新的な技術を次々と開発し、コーヒーロースター業界を牽引し続けてきました。
GIESEN焙煎機のこだわり:卓越した技術が生み出す極上の味わい
GIESEN焙煎機の最大の特徴は、独自の焙煎室設計です。熱伝導率の高い素材を用いた焙煎室は、熱ムラがなく均一な焙煎を実現します。さらに、高度な制御システムにより、豆の状態を常に監視し、最適な温度と時間で焙煎することができます。直感的な操作パネルは、初心者でも簡単に操作でき、焙煎をより簡単かつ楽しくします。
味わいの特徴:PROBATとの比較
GIESENの焙煎機で焙煎した豆は、クリーンに仕上がりやすい特徴があります。
PROBATと比較すると、蓄熱がPROBATよりやや弱い印象です。
GIESEN焙煎機で叶える、至高のコーヒー体験
GIESEN焙煎機を使用すれば、自宅でもカフェさながらの至高のコーヒー体験を楽しむことができます。豆本来の持ち味を最大限に引き出した、香り豊かで味わい深いコーヒーは、毎日の生活をワンランクアップさせてくれるでしょう。
GIESENを使用しているオススメロースター
・raw sugar roast(経堂)
東京都世田谷区経堂に位置するロースター。
・u·bai·tou·ri coffee roasters
1ccc 2023優勝のロースター。
まとめ:GIESEN – コーヒーの未来を創造する
150年以上の歴史と革新的な技術を持つGIESENは、これからもコーヒー業界を牽引し続け、コーヒーの未来を創造していくでしょう。GIESENの焙煎機で、あなたも至高のコーヒー体験を味わってみてはいかがでしょうか。